Низкокалорийная диета
При ожирении применяют низкокалорийную диету.В качестве примера низкокалорийного (1200 ккал), но разнообразного по продуктам питания суточного рациона приводим низкожировой рацион, рекомендуемый Е. Г. Старостиной.
Завтрак (около 300 ккал)
Кофе или чай с подсластителем, 1 кусок хлеба (лучше с отрубями), очень тонко намазанный маслом, с творогом, 1 печенье, 1 небольшое яблоко.
Второй завтрак (50ккал)
Стакан (200 мл) молока или кефира 1%-ной жирности.
Обед (около 450ккал)
Небольшая порция снятых щей на некрепком мясном бульоне (300 мл), 250 г цветной или иной капусты без масла, 2 небольшие картофелины, 1 куриная ножка (без кожи), минеральная вода (сколько угодно).
Полдник (около 50 ккал)
1 апельсин.
Ужин (около 350 ккал)
Полтарелки любой каши без масла (варить лучше на молоке пониженной жирности, разведенном водой), помидор 1 шт., огурец 1 шт., чай несладкий или с подсластителем.
CмoлянcкийБ.Л., ЛифляндcкийВ.Г.
