Зв`язок групи крові людини з особливостями її раціону
Видео: Part 4 - A Connecticut Yankee in King Arthur's Court Audiobook by Mark Twain (Chs 17-22)
Цікавим є також огляд А. Євгеньєвої "Питание по групе крови" (2000), складений за матеріалами робіт американських учених Н. Бропфена, Г. Мінді, М. Елізабет,Ж. Петера, Д. Адамо. Ідея полягає в тому, що для здорового, повноцінного життя, життя без хвороб, правильно підібране харчування є запорукою успіху. Підбір такого харчування для індивідуальної людини - надзвичайно складне завдання. На основі досліджень генетиків та імунологів американські вчені дійшли висновку, що левова частка вирішення цього питання має ґрунтуватись на зв`язку харчування з групою крові індивіда.Відомо, що за властивостями крові все людство можна розділити на чотири групи. В 1928 році було затверджено такі позначення цих груп: О, А, В, АВ (І, II, ПІ, IY). Генетики вважають, що різні групи крові виникли в результаті природного відбору. Це значить, що різні умови навколишнього середовища й незвичні обставини можуть бути більш сприятливими для людей однієї групи порівняно з іншими. Інакше кажучи, для всіх груп крові чинники ризику різні. Це ж стосується й продуктів харчування. Так, людям із групою крові О (це - основний тип крові, крові людей, що вижили в найскладніших умовах життя, з сильною й навіть агресивною імунною системою) умовою доброго самопочуття є фізичні вправи і наявність тваринного білка у раціоні. Шлунково-кишковий тракт таких людей немовби зберігає згадки про давні часи, коли для наших предків вирішувалось питання їх виживання. Величезні фізичні навантаження і майже повністю білкове харчування підтримували в організмі предків своєрідний тип метаболізму (кетоз), що є результатом наявності в їжі великої кількості білків та жирів і майже повної відсутності вуглеводів.
Тому до раціону споживання людей з О-групою крові повинно входити м`ясо, птиця, риба при значному обмеженні хліба, зернобобових культур та молока, оскільки ці типи їжі з`явились в ході еволюції значно пізніше. Людям цієї групи крові потрібно звести до мінімуму споживання капусти, оскільки різні її види пригнічують функцію щитовидної залози, а обмін речовин
у людей з О-групою крові не дає можливості виробляти гормони в достатній кількості.
Навпаки, люди з кров`ю групи А прекрасно почувають себе на рослинній їжі. Це пояснюється тим, що походять вони від перших землеробів - їхні предки осіли на землі й займались сільським господарством. Цій групі людей, їхнім чутливим травним каналам, дуже важливо отримувати їжу в якомога природнішому вигляді, свіжу, без кулінарного оброблення. Для чутливої імунної системи групи А увага до продуктів харчування дуже і дуже важлива. М`ясо цій групі людей не підходить, воно важко перетравлюється, а молочні продукти сповільнюють обмін поживних речовин. Зате бобові та їхні рослинні білки - саме те, що потрібно. Це ж стосується злакових культур. Пшоно, овес, кукурудза мають стати постійною частиною раціону людей з групою крові А.
Незалежно від групи крові, вироби з пшениці треба обмежити для вживання всім, хто часто хворіє на інфекційні хвороби, оскільки клейковина пшениці має здатність збільшувати кількість слизу, що сприяє виникненню респіраторних та інших захворювань верхніх дихальних шляхів.
Поделиться в соцсетях:
Похожие