Стахиботриотоксикоз.

Стахиботриотоксикоз — острое и подострое заболевание лошадей и других сельскохозяйственных животных, вызываемое токсичными метаболитами гриба Stachybotrys alternans (S. atra). Впервые это заболевание было установлено на Украине в 1930—1931 гг. у лошадей под названием н. з. (неизвестное заболевание). В последующем его регистрировали у крупного рогатого скота, овец и даже свиней.

Большой вклад в изучение стахиботриотоксикоза внесли советские ученые: К. И. Вертинский, Ф. М. Пономаренко, М. И. Сали-ков, В. И. Мутовин, Н. А. Спесивцева и др. Однако только в 80-х годах были выделены в чистом виде микотоксины, образуемые грибом S. alternans. К числу таких микотоксинов относятся сатро-токсины Н, G, роридин Е и веррукарин I.

Все микотоксины, образуемые грибом S. alternans, относятся к классу макроциклических трихотеценов. По данным Bata et al. (1988), из 21 изолята грибов S. atra, выделенных из соломы в Венгрии, Чехословакии, ГДР, продуцировали на культуральной среде 644 мкг сатротоксина Н, 477 мкг сатротоксина G, 105 мкг ро-ридина Е и 53 мкг веррукарина I на 100 г среды. Таким образом, около 85 % макроциклических трихотеценов, продуцируемых токсигенными штаммами гриба S. atra, приходится на сатроток-сины.

Сатротоксины, роридины и веррукарины устойчивы к действию повышенной температуры и кислот, частично подвергаются разрушению под действием щелочей. Хорошо растворяются в полярных органических растворителях (ацетоне, метаноле, этилаце-тате, ацетонитриле), практически нерастворимы в воде.

Для определения сатротоксинов Н и G, роридина Е и веррукарина I в культуральной среде и грубых кормах (сено, солома) могут быть использованы методы на основе ТСХ и ВЭЖХ (высокоэффективной жидкостной хроматографии), предложенные Bata et al. (1988). Измельченную пробу грубых кормов массой 50 г помещают в колбу, заливают 150 мл этилацетата, встряхивают на шут-тель-аппарате в течение 4 ч или оставляют на ночь- экстракт фильтруют в колбу вакуум-ротационного испарителя и упаривают досуха. Сухой остаток растворяют в ацетонитриле, который промывают петролейным эфиром и затем упаривают досуха. Сухой остаток растворяют в 4 мл смеси метанол : вода (1 : 1) и пропускают через патрон Sep-Pack C18, элюируют с патрона смесью метанол : вода (8 : 2), элюент упаривают досуха в токе азота, сухой остаток растворяют в метаноле и анализируют посредством ТСХ или ВЭЖХ. Для ТСХ используют подвижную систему хлороформ : изопропанол 94: 6 по объему. После развития пластинки ее опрыскивают сначала 1%-ным раствором 4-паранитробензилпири-дина, а затем 10%-ным раствором тетраэтиленпентамина. Микотоксины проявляются в виде синих пятен на белом фоне. Величина Rf составляет: для сатротоксина Н 0,43, для сатротоксина G 0,53, для роридина Е 0,05 и для веррукарина I 0,70. Для ВЭЖХ используют колонку 250x4,6 мм, фаза-С18 Poligosyl 60 Д. Элюент метанол : вода 20 : 80. Время удерживания для вышеперечисленных микотоксинов составляет соответственно 9,2, 11,0, 18,8, 21,4 мин.

Токсикодинамика. Точных данных о степени токсичности для лабораторных животных сатротоксинов Н и I, роридина Е и веррукарина I нет. Имеются сообщения, что ЛД5о сатротоксина Н для белых мышей при интраперитониальном введении составляет 1,4мг/кг массы животного (Bata et al., 1988). Все они подобно Т-2-токсину обладают резко выраженным дерматонекротическим действием. Впервые кожную пробу на кролике для определения степени токсичности кормов, пораженных грибом S. alternans, предложил П. Д. Ятель в 1937 г.

Механизм токсического действия стахиботриотоксинов, по-видимому, связан с местным некротическим действием микотоксинов на ткани животных и общим токсическим действием на центральную нервную и кроветворную системы. В результате этого в первый период особенно подострой или хронической интоксикации выражен небольшой лейкоцитоз, сменяющийся в последующем стойкой и резко выраженной лейкопенией.

Клиника. В начале интоксикация проявляется воспалительными явлениями кожи вокруг рта и носа. Особенно характерны некротические поражения слизистой оболочки ротовой полости. Животные угнетены. Аппетит понижен. Температура тела в норме.

Лечение. Специфических методов лечения нет. Необходимо исключить из рациона сено или солому, пораженные грибом (черный, сажистый налет). Не следует использовать также солому, пораженную грибом, в качестве подстилки. С целю предотвращения развития некротических процессов назначают отвары из крахмала, мучную болтушку, а также антибиотики.

Патологоанатомические изменения. Находят некротические процессы на коже вокруг рта, носа, на слизистых оболочках ротовой полости, глотки, пищевода, пилорической части желудка. При выраженной степени токсикоза отмечают геморрагический диатез, дистрофию паренхиматозных органов.

Ветсанэкспертиза. Токсикокинетика сатротоксинов, роридинов и веррукаринов не изучена. Однако по химической структуре они относятся к классу трихотеценов, так же как Т-2-токсин, ДОН и некоторые другие микотоксины. Поэтому ветеринарно-санитар-ную экспертизу продуктов убоя можно проводить так же, как и при Т-2-токсикозе.<< ПредыдушаяСледующая >>
Внимание, только СЕГОДНЯ!