Глютеновая болезнь (целиакия)

Видео: Глютен и глютеновая болезнь (целиакия)

Целиакия - врожденное хроническое заболевание тонкой кишки, обусловленное отсутствием или снижением активности пептидаз щеточной каймы тонкой кишки, расщепляющих глиадин - составную часть белка различных злаков.

Глютеновая болезнь относится к тем формам патологии кишечника, которые сравнительно мало знакомы врачам. Бытующие у некоторых врачей представления о том, что это заболевание очень редко встречается в лечебной практике, не всегда обоснованы.

В 1988 г. английский врач Ги из группы энтеропатий у детей выделил синдром, характеризующийся задержкой роста, поносами и нарушениями питания. Он полагал, что в подобных случаях поражается толстая кишка, в особенности слепая кишка, в связи с чем и появилось название "целиакия". В начале нынешнего столетия такое же заболевание у детей описано и на европейском континенте и было названо "нетропическая спру" ("спру" по - голландски пена), так как стул больных напоминал пену- в 1932 г. этот термин отнесли и к аналогичной патологии взрослых людей.

Существенный вклад в изучение спруцелиакии был внесен голландскими педиатрами, которые установили патогенную роль глютена - белковой части клейковых злаков. Поводом для данного открытия послужило то обстоятельство, что в Голландии во время второй мировой войны значительно снизилось число больных этим заболеванием, что совпало с уменьшением употребления в пищу злаков, особенно продуктов из пшеницы и ржи. В тех странах, где употребление злаков не снижалось, количество больных целиакией сохранялось на обычном уровне.

До настоящего времени нет единого обозначения заболевания, используются различные термины: целиакия, спруцелиакия, нетропическая спру, эндемическая спру, глютено-чувствительная энтеропатия, глютеновая болезнь, болезнь непереносимости злаков, идиопатическая стеаторея и др. Большинство из этих терминов следует рассматривать как синонимы. Однако наиболее современное название — это глютеновая энтеропатия, так как это название объясняет патогенез болезни. Некоторые авторы термин целиакия употребляют только для обозначения глютеновой болезни у детей.

Предлагается следующая дефиниция: глютеновая болезнь - заболевание, характеризующееся постоянной стеатореей (повышенным выделением жира с калом), потерей массы тела, множественными дефицитными состояниями, вторичными к поражению слизистой оболочки тонкой кишки, эффектом от безглютеновой диеты.<< ПредыдушаяСледующая >>
Внимание, только СЕГОДНЯ!