Пищевое отравление у детей лечение в домашних условиях
Эффективное лечение пищевого отравления в домашних условиях. Как лечить пищевое отравление: первая помощь
С отравлениями ежедневно сталкивается огромное количество людей и ничего, к сожалению, с такой ужасающей статистикой не поделаешь. Такого рода проблема вполне объяснима, ведь современный мир полон разнообразнейшей продукции, которая содержит в своём составе красители, химикаты, консерванты, а иногда и яды. Особенно актуальны отравления в летнее время, когда температура воздуха довольно высокая. Лечение в таком случае не требует отлагательств, поэтому нашу статью мы посвятим данной проблеме, а именно тому, в чём заключается лечение пищевого отравления в домашних условиях?
Для того чтобы понять, как лечится такого рода заболевание, следует разобраться в том, в каких случаях оно возникает. Пищевое отравление случается тогда, когда яд проникает в организм с отравленной, несвежей или некачественной пищей. Также, так уж заведено в нашем современном мире, многие недобросовестные производители добавляют в свою продукцию запрещённые вещества и не указывают их на упаковке в графе состав продукции. Поэтому ниже мы подробно рассмотрим, что собой представляет пищевое отравление (симптомы и лечение, виды, классификация), а также разберёмся, в каких случаях требуется срочная медицинская помощь?
Причины, которые чаще всего провоцируют данное заболевание
Что делать, симптомы и лечение в домашних условиях?
Первые симптомы наступают в течение 48 часов с момента употребления отравленных продуктов.
Оказание первой помощи
Дети
А пока врач не пришёл, окажите малышу помощь.
Неотложка
- Если через полчаса после употребления пищи проявились первые симптомы отравления, а рвоты нет - вызовите её. Для этого:
- Дайте малышу выпить 1-2 стакана воды. После этого одной рукой крепко держите его, а второй - введите два пальца, как можно глубже в рот и надавите на корень языка. Если после этого рвоты не последовало, пошевелите пальцами.
- Вместо пальцев можно использовать ложку.
- Несмотря на сопротивление малыша, попытки вызвать рвоту должны быть осуществлены в обязательном порядке.
- не давайте много воды, дабы не спровоцировать растяжение желудка, целесообразнее в таком случае пить ребёнку по нескольку глотков каждые несколько минут
- температура воды должна соответствовать температуре тела ребёнка, так жидкость быстрее всосётся в кровь
- не добавляйте в питьё сахар и не давайте сладких напитков
- по возможности давайте малышу раствор для пероральной регидратации
- оптимальными напитками могут быть, чай, минеральная вода без газа, компоты
- если ребёнок отказывается пить то, что вы ему даёте, то пусть пьёт то, что хочет (соки и сладкие напитки максимально разводите водой).
Случаи, в которых требуется врачебная помощь
- Возраст ребёнка меньше 3 лет.
- Симптомы (рвота, понос, боли в животе) сохраняются более 2-3 дней.
- Повышена температура тела.
- Отравление присутствует ещё у нескольких членов семьи.
В каких случаях требуется немедленный вызов скорой помощи?
- Ребёнок не может употреблять воду из-за обильной и постоянной рвоты.
- Если вы знаете, что малыш отравился грибами или морепродуктами.
- Появилась сыпь на коже.
- На суставах появились припухлости.
- Ребёнку трудно глотать.
- Малыш невнятно разговаривает.
- Кожа и слизистые оболочки пожелтели.
- Кровь в рвотных массах и кале.
- Отсутствует мочеиспускание больше 6 часов.
- Появилась слабость в мышцах.
Диета после отравления
Лечение пищевого отравления в домашних условиях должно сопровождаться диетой. Нельзя употреблять жирную и острую пищу. Следует ограничить употребление молочной продукции. Алкоголь и курение также необходимо исключить на продолжительное время. Мясо, овощи и рыба должны готовиться на пару. Пищу употребляйте мелкими порциями каждые 2-3 часа. В рацион следует включить каши, сваренные на воде, особенно те, которые содержат в своём составе большое количество клетчатки. Пейте крепкий чёрный чай, отвар ромашки, шиповника.
Профилактика пищевых отравлений
Ранее мы разобрались в том, как лечить пищевое отравление. Симптомы и первая помощь тоже подробно рассмотрены. Поэтому ниже мы представим несколько полезных правил, которые помогут избежать этой неприятной и довольно распространённой проблемы.
- Мойте руки перед тем, как готовить пищу, а также во время ее приема и после.
- Используйте одноразовые кухонные полотенца, продающиеся в рулонах.
- Храните пищевые продукты в специально предназначенных для этого ёмкостях и приучитесь маркировать их.
- Не следует замораживать рыбу или мясо по нескольку раз.
- Храните мусор там, где ребёнок не сможет его достать.
- Следите за сроками годности продуктов.
- Перед тем как приобретать консервы, обратите внимание на герметичность их упаковки.
- Не покупайте продукты, которые вызывают у вас сомнения, к примеру, непонятный или непривычный запах мяса, рыбы, яиц.
- Тщательно прожаривайте и проваривайте мясо, рыбу, яйца.
- Если на руках есть раны, ссадины, царапины, то при приготовлении пищи используйте перчатки или заклеивайте их лейкопластырем.
- Регулярно меняйте губки для мытья посуды, ведь именно они являются сильнейшими накопителями бактерий.
- Приучите себя и своего ребёнка регулярно мыть руки перед едой, после прогулки, после посещения туалета.
- Мойте посуду мыльным раствором и не применяйте магазинные моющие средства.
- Обеспечьте чистоту кухонной утвари.
Чего не стоит делать при пищевом отравлении?
- Класть грелку на область живота.
- Пить закрепляющие препараты при поносе.
- Ставить клизму беременным, детям, пожилым людям при диарее.
- Пить молоко или воду с газом.
- Ни в коем случае не вызывайте рвоту, если:
Если все вышеперечисленные рекомендации были соблюдены, то вероятность того, что вы быстро вылечите пищевое отравление, достаточно велика. Не забывайте, что оценить тяжесть отравления должен только доктор, ведь своевременно оказанная врачебная помощь поможет избежать серьёзных проблем со здоровьем. Следует помнить, что при первых симптоматических проявлениях отравления у детей и пожилых людей, следует обратиться к доктору.
Пищевое отравление, лечение в домашних условиях. Народные рецепты при отравлениях различной этиологии
Здравствуйте, друзья. На дворе средина мая, а это значит, что мы практически дождались теплое, милое, загорелое и так любимое всеми лето. Однако вместе с летним зноем наступает и активная пора кишечных инфекций и пищевых отравлений. Поэтому сегодня хочу открыть тему не очень приятную, но весьма нужную – о лечении пищевых отравлений в домашних условиях, а также, по традиции, дать большой список методов, помогающих при отравлениях различной этиологии.
Сейчас меня упрекнут, мол, какая может быть самодеятельность в таком серьезном деле, как отравление – нужно немедленно бежать к врачу. Абсолютно и безоговорочно согласна – нужно! Вот только в реальности эта коварная неприятность в большинстве случаев происходит как раз тогда, когда к врачу попасть не так и просто. Ну, кто из нас не помнит внезапный приступ рвоты или диареи часов в одиннадцать вечера, или в глухой деревеньке на морском побережье Крыма, или на даче, где автобус раз в сутки в хорошую погоду? В общем, случаи разные бывают и не всегда медучреждение доступно в первые часы, а ведь делать то что-то нужно
Пищевое отравление у детей лечение в домашних условиях
Расстройства пищеварения у маленьких детей могут развиться вследствие даже незначительного отклонения в качестве того или иного продукта. Подобная реакция объясняется незрелостью детской иммунной системы и общими характеристиками маленького организма. То, что наш желудок переварит без проблем, может вызвать серьезное нарушение у ребенка и выбить его из колеи на длительный период времени. Если ваш малыш показывает какие-либо признаки пищевого отравления – следует немедленно принимать меры по его лечению.
Если у ребенка началась диарея, то в легкой форме ее можно спокойно вылечить собственными силами. А потому мы и будем говорить сейчас про пищевое отравление у детей, лечение в домашних условиях. Но тут есть одно но. Если возраст малыша меньше чем пять лет – его стоит сразу показать врачу. У таких маленьких деток сильный приступ диареи может быстро привести к критическому обезвоживанию. Это может носить серьезную угрозу здоровью и даже жизни. Детей постарше можно лечить самостоятельно.
Первые признаки отравления продуктами питания могут проявиться уже через полчаса после еды. Иногда их наступление задерживается на полтора, максимум два часа. Позднее появление симптомов объясняется чаще всего бактериальной или инфекционной причиной отравления. Однако и детей постарше стоит показать врачу, если:
-диарея длится дольше, чем два дня
-частый стул сопровождается постоянной изнуряющей рвотой, которая может иметь примеси желчи или крови
-диарея сопровождается сильным головокружением, на ребенке появляется испарина, он бледнеет, а дыхание становится частым и прерывистым, наблюдается частое сердцебиение
-частый стул сопровождается сильной болью в области живота
-в каловых массах просматриваются примеси крови или слизи
-слабость становится слишком сильной, ребенок не может даже сидеть и стоять
-расстройства желудка сопровождаются судорогами и высоким тонусом мышц конечностей
-у ребенка наблюдаются нарушения зрения, которые сопровождаются мельканием мушек перед глазами и болью в глазных яблоках.
После обнаружения первых симптомов диареи, ребенка следует уложить в постель, обеспечив его постоянным обильным питьем. Для этой цели лучше всего использовать подкисленную лимоном воду, негазированную минералку, некрепкий чай с небольшим количеством меда или сахара.
Он должен обязательно потреблять много жидкости – это послужит профилактикой обезвоживания организма. Чем ближе к температуре тела будет потребляемое питье, тем быстрее оно абсорбируется в желудочно-кишечном тракте. Вызовите врача.
До прихода специалиста можно дать малышу активированный уголь. Он принимается из расчета одна таблетка на 10кг веса. Если диарея сопровождается болезненными ощущениями, помассируйте ребенку живот над пупком легкими движениями большого пальца.
Народная медицина также может дать советы как проводить лечение у детей. Во время диареи она рекомендует использовать отвары ромашки, семян укропа и коры дуба. Также хорошим средством считается настой из корней алтея. Для его приготовления рекомендуется на стакан кипятка взять столовую ложку измельченного сырья и настаивать укутанным с полчаса. После этого процедить и принимать с натуральным медом по чайной ложке четыре раза на день.
Хорошим действием также обладает имбирный чай. Столовую ложку порошка следует залить стаканом кипятка. Дать немного остыть и добавить меда. Пить теплым каждые полчаса-час, принимая по столовой ложке или просто глотая понемногу.
Во время расстройств пищеварения не стоит кормить ребенка насильно. Врач поможет подобрать специальную диету для восстановительного периода. Если диарея приобретет угрожающие здоровью ребенка формы, ему будет показано лечение в стационаре.
В таком случае возможно применение антибиотиков, вливание физрастворов и плазмы крови. Если же лечение проводится в домашних условиях – обязательно соблюдайте все врачебные рекомендации во избежание рецидивов и ухудшения состояния.
Для профилактики пищевых отравлений у маленьких детей следует выполнять некоторые нехитрые правила:
-Обязательно учите малыша элементарным правилам гигиены, например, мытью рук перед едой.
-В детском питании не допускается прием недостаточно обработанной пищи. Мясо и рыба должны проходить положенную термическую обработку.
-Не используйте сырые яйца, не давайте детям белковые коктейли и гоголь-моголь. Не стоит кормить детей глазуньей и яйцами всмятку.
-Внимательно изучайте сроки годности покупаемых продуктов. Особенно это касается молока и его производных. Не стоит хранить открытые молочные продукты дольше суток.
-Не храните открытые мясные и рыбные продукты рядом с другими. Старайтесь использовать для этого разные полки в холодильнике и герметические упаковки или пищевую пленку.
-Фрукты, овощи и зелень необходимо подвергать тщательной промывке под проточной водой.
-Не стоит пить воду непонятного происхождения. Рекомендуется использовать только фильтрованную или бутылированную. Не разрешайте ребенку пить из природных источников или колодцев.
-На кухне всегда должны быть несколько досок для разделки продуктов. Их нужно своевременно обрабатывать и заменять.
-Не храните продукты в комнате, если вы приготовили что-то, уберите остаток в холодильник сразу после остывания.
-Сладости должны быть свежими, их лучше покупать в проверенных местах.
-Не приобретайте продукты на так называемых «стихийных рынках».
Вот мы и поговорили про пищевое отравление у ребенка, лечение его дома. Коротко подытожим. Если вами нарушены правила приготовления и хранения пищи, то единственное к чему это может привести в случае маленьких детей так это к пищевому отравлению. Вы должны осознавать, что у детей подобные нарушения проходят куда серьезней, чем у взрослых. Помните, что детский организм слаб и быстро подвергается вредному влиянию. При первых признаках нарушений пищеварения следует оказать малышу доврачебную помощь.
Екатерина, rasteniya-lecarstvennie.ru
Лечение пищевого отравления у детей
Нередко праздничные застолья или походы в кафе заканчиваются печально: дети получают пищевое отравление, если пища была приготовлена с нарушением санитарных норм, неправильно хранилась, была приготовлена из плохих продуктов, стояла длительное время в тепле или была просрочена. Лечение пищевого отравления у детей должно начинаться немедленно, сразу же после появления первых симптомов.
Причиной пищевого отравления у детей могут быть мясные продукты, салаты с майонезом, торты и пирожные с кремом, колбасные изделия, молочные продукты.
В лёгких формах диарея может быть пролечена в домашних условиях народными средствами. Детей младше 5 лет в случае симптомов диареи, даже лёгких, необходимо показать врачу! Лечение маленьких детей домашними средствами недопустимо, потому что у малышей очень быстро наступает обезвоживание организма, это угрожает жизни ребёнка.
Симптомы, когда ребёнка срочно показать врачу. Состояние угрожает его жизни!
Первые признаки пищевого отравления могут появиться через полчаса после приёма пищи, иногда симптомы проявляются через 1-2 часа, это происходит в случае инфекционного или бактериального отравления, например - сальмонеллёза.
1) Частый стул сопровождается головокружением, редким пульсом, трудностями с дыханием. Ребёнок покрывается испариной, бледный, часто дышит, частое сердцебиение.
2) Диарея не проходит 2 дня и больше.
3) Повышена температура тела выше, чем 37,5.
4) Диарея сопровождается изнуряющей рвотой, иногда - с желчью или даже кровью.
5) В каловых массах присутствует обилие слизи, иногда зелёного цвета, есть примеси крови.
6) Диарея сопровождается сильными болями в животе.
7) Судороги, высокий тонус мышц конечностей.
8) Слабость сильной степени, когда ребёнок не может стоять и даже сидеть.
9) Ухудшение зрения, мелькание пятен и мушек перед глазами, боль в глазных яблоках.
Первая помощь ребёнку при диарее.
Заметив первые симптомы диареи у ребёнка, его нужно уложить, давать обильное питьё - воду с лимонным соком, минеральную воду без газа, чуть подслащенный чёрный или зелёный чай, и вызвать врача.
До прихода врача можно дать ребёнку активированный уголь из расчёта 1 таблетка на 10 кг массы тела. При сильных болях можно массировать ребёнку область над пупком подушечкой большого пальца, сильно не надавливая.
При диарее в качестве питья можно использовать отвары из цветов ромашки, коры дуба, семян укропа.
При пищевых отравлениях незаменимым средством является настой корней алтея. Столовую ложку измельчённых корней алтея залить стаканом кипятка, накрыть, укутать и настоять полчаса. Затем настой процедить, подсластить небольшим количеством мёда и принимать ребёнку по чайной ложке 4 раза в день.
Можно ребёнку в качестве питья дать имбирный чай. Столовую ложку порошка из корня имбиря залить в стакане кипятком, добавить чайную ложечку натурального мёда, пить тёплым. Такой чай давать ребёнку каждые полчаса-час по столовой ложке, можно в течение часа маленькими глотками.
Желательно во время острого периода ребёнка не кормить, не настаивать, чтобы он ел. Врач после обследования назначит специальную щадящую диету.
В тяжёлых случаях врач назначает лечение в стационаре, с применением капельного вливания физрастворов и плазмы крови, лечение антибиотиками, диетотерапию. Если врач назначил лечение дома - нужно неукоснительно соблюдать все назначенные рекомендации и посоветоваться с ним насчёт диеты для ребёнка.
Профилактика пищевых отравлений у детей.
1) Тщательно выполнять правила личной гигиены при приготовлении пищи. Ребёнка также нужно учить мыть руки перед едой.
2) Пища должна получать тщательную тепловую обработку. В детском питании не допускается полуприготовленное мясо, шашлыки, хе из рыбы. Пищу лучше варить на пару или запекать, а не жарить.
3) Не использовать в пищу сырые яйца, не делать кремы белковые, коктейли и гоголь-моголь. Перед варкой и жаркой скорлупу яиц необходимо промыть с мылом или содой. Ребёнку предпочтительнее давать омлеты, чем жареное яйцо. Глазуньи в детском питании недопустимы так же, как и яйца всмятку.
4) Молочные продукты покупать, контролируя сроки годности. Открытые ёмкости с молоком или кефиром хранить в холодильнике не менее суток.
5) Для мясных продуктов, сыра в холодильнике должны быть отдельные полки. Продукты ставить в холодильник, герметично закрывая ёмкости крышками или пищевой плёнкой. Никогда не хранить сырое мясо, яйца рядом с другими продуктами.
6) Тщательно промывать листья салата, зелень, сырые овощи и фрукты. Зелень и овощи лучше всего мыть в обильной струе проточной воды. Для уверенности зелень и ягоды, фрукты можно предварительно положить в воду с добавлением в неё пищевой соды - 2 столовые ложки соды на 2 литра воды, дать полежать полчаса, затем сполоснуть чистой водой.
7) Для питья использовать только чистую питьевую воду, не пить воду из под крана или из природных источников, колодцев.
8) Разделочная доска не должна быть одна. Рекомендуется иметь в использовании несколько разделочных досок, отдельно для каждого вида продуктов: овощей и фруктов, хлеба, рыбы, мяса, сыра, зелени.
9) Никогда не хранить продукты при комнатной температуре. Для салатов с майонезом срок хранения - 1 сутки, после праздничного застолья нужно выбрасывать остатки салата, стоявшего на столе весь вечер.
10) Пирожные и торты с кремом должны быть всегда свежие, кондитерские изделия лучше покупать в проверенных кулинариях и магазинах, если изготавливаются дома - брать свежие продукты и хранить готовые изделия в холодильнике.
11) Никогда не покупать на уличных базарах продукты, которые не были в холодильнике - масло, майонез, кетчуп, кондитерские изделия и десерты, колбасу и сосиски, молочные продукты.
12) После приготовления пищи нужно дождаться, пока она остынет, и немедленно убрать в холодильник, герметично закрыв.
