Пищеварительная система

В пищеварительную систему входят полость рта, глотка, пищевод, желудок, тонкая и толстая кишки, печень, поджелудочная железа (рис. 75). Органы, составляющие пищеварительную систему, располагаются в области головы, шеи, грудной клетки, брюшной полости и таза.

Основная функция пищеварительной системы заключается в приеме пищи, механической и химической ее обработке, усвоении пищевых веществ и выделении непереваренных остатков.

Процесс пищеварения — начальный этап обмена веществ. С пищей человек получает энергию и необходимые для своей жизнедеятельности вещества. Однако поступающие с пищей белки, жиры и углеводы не могут быть усвоены без предварительной обработки. Необходимо, чтобы крупные сложные нерастворимые в воде молекулярные соединения превратились в более мелкие, растворимые в воде и лишенные своей специфичности. Этот процесс происходит в пищеварительном тракте и называется пищеварением, а образованные при этом продукты — продуктами переваривания.

Рис. 75.

Схема пищеварительного тракта

:

1 — ГЛОТКА- 2 — ПИЩЕВОД- 3 — ЖЕЛУДОК- 4 — МЕСТО ПЕРЕХОДА ЖЕЛУДКА В ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНУЮ КИШКУ- 5— МЕСТО ПЕРЕХОДА ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ В ТОЩУЮ- 6— ТОЩАЯ КИШКА- 7— НИСХОДЯЩАЯ ОБОДОЧНАЯ КИШКА- 8— СИГМОВИДНАЯ ОБОДОЧНАЯ КИШКА- 9 — ПРЯМАЯ КИШКА- 10 — ЧЕРВЕОБРАЗНЫЙ ОТРОСТОК (АППЕНДИКС)- // — ПОДВЗДОШНАЯ КИШКА- 12 — СЛЕПАЯ КИШКА- 13 — ВОСХОДЯЩАЯ ОБОДОЧНАЯ КИШКА- 14 — ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНАЯ КИШКА

<< ПредыдушаяСледующая >>
Внимание, только СЕГОДНЯ!