Ветеринарно-санитарная экспертиза

Ветсанэкспертиза продуктов животного происхождения определяет их опасность как источника болезни для животных и человека, отсутствие в продукте процессов порчи, бактериальных, паразитарных, химических, механических и других контаминатов, т.е. безопасность и доброкачественность с целью оценки использования их для пищевых и потребительских целей.

Ветсанэкспертизе подлежат мясо, молоко, яйца, кожно-меховое сырье, продукты рыбоводства и пчеловодства, другие продукты животного происхождения и проводится на предприятиях по их производству, переработке, хранению, транспортировке и реализации.<< ПредыдушаяСледующая >>
Внимание, только СЕГОДНЯ!